Ziemniaki kalorie

Ziemniaki

Średni ugotowany osolony Ziemniak – 167 gramów – 144 kcal

Wartości odżywcze w 100 gramach ugotowanych osolonych ziemniaków

Zawartość wody (jednostka g) – 77.46
Kalorie (jednostka kcal) – 86
Białko (jednostka g) – 1.71
Razem lipidów (tłuszczów) (jednostka g) – 0.10
Węglowodany (jednostka g) – 20.01
Fiber (jednostka g) – 2.0
Cukry (jednostka g) – 0.85

Minerały w 100 gramach ugotowanych osolonych ziemniaków
Wapń (mg jednostka) – 8
Żelazo (jednostka mg) – 0.31
Magnez (mg jednostka) – 20
Fosfor (mg jednostka) – 40
Potas (mg jednostka) – 328
Sód (mg jednostka) – 241
Cynk, (jednostka mg) – 0.27

Witaminy w 100 gramach ugotowanych osolonych ziemniaków
Witamina C (mg jednostka) – 7.4
Tiamina (jednostka mg) – 0.098
Ryboflawina (jednostka mg) – 0.019
Niacyna (jednostka mg) – 1.312
Witamina B-6 (jednostka mg) – 0.269
Kwas foliowy, DFE (ug ) – 9
Witamina A, (jm) – 3
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg) – 0.01
Witamina K (filochinon) (ug) – 2.1

Źródło: http://ndb.nal.usda.gov

Dodaj komentarz