Sałata kalorie

Wartości odżywcze w 100 gramach sałaty  

Zawartość wody (jednostka g) –    94.98
Kalorie (jednostka kcal) –    15
Białko (jednostka g) –    1.36
Razem lipidów (tłuszczów) (jednostka g) –    0.15
Węglowodany (jednostka g) –    2.87
Fiber (jednostka g) –    1.3
Cukry (jednostka g) –    0.78

Minerały w 100 gramach sałaty 
Wapń (mg jednostka) –    36
Żelazo (jednostka mg) –    0.86
Magnez (mg jednostka) –    13
Fosfor (mg jednostka) –    29
Potas (mg jednostka) –    194
Sód (mg jednostka) –    28
Cynk, (jednostka mg) –    0.18

Witaminy w 100 gramach sałaty    
Witamina C (mg jednostka) –    9.2
Tiamina (jednostka mg) –    0.070
Ryboflawina (jednostka mg) –    0.080
Niacyna (jednostka mg) –    0.375
Witamina B-6 (jednostka mg) –    0.090
Kwas foliowy, DFE (ug ) –    38
Witamina B-12 (ug) –    0.00
Witamina A, RAE (ug ) –    370
Witamina A, (jm) –    7405
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg) –    0.22
Witamina D (D2 + D3) (ug) –    0.0
Witamina D (IU) –    0
Witamina K (filochinon) (ug) –    126.3

Przeciętnie główka sałaty to 360g

Źródło: http://ndb.nal.usda.gov

Dodaj komentarz