Pietruszka kalorie

Wartości odżywcze w 100 gramach pietruszki    

Zawartość wody (jednostka g) –    87.71
Kalorie (jednostka kcal) –    36
Białko (jednostka g) –    2.97
Razem lipidów (tłuszczów) (jednostka g) –    0.79
Węglowodany (jednostka g) –    6.33
Fiber (jednostka g) –    3.3
Cukry (jednostka g) –    0.85

Minerały w 100 gramach pietruszki    
Wapń (mg jednostka) –    138
Żelazo (jednostka mg) –    6.20
Magnez (mg jednostka) –    50
Fosfor (mg jednostka) –    58
Potas (mg jednostka) –    554
Sód (mg jednostka) –    56
Cynk, (jednostka mg) –    1.07

Witaminy w 100 gramach pietruszki
Witamina C (mg jednostka) –    133.0
Tiamina (jednostka mg) –    0.086
Ryboflawina (jednostka mg) –    0.098
Niacyna (jednostka mg) –    1.313
Witamina B-6 (jednostka mg) –    0.090
Kwas foliowy, DFE (ug ) –    152
Witamina B-12 (ug) –    0.00
Witamina A, RAE (ug ) –    421
Witamina A, (jm) –    8424
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg) –    0.75
Witamina D (D2 + D3) (ug) –    0.0
Witamina D (IU) –    0
Witamina K (filochinon) (ug) –    1640.0

Przeciętnie główka sałaty to 360g

Źródło: http://ndb.nal.usda.gov

Dodaj komentarz