Jarmuż kalorie

Wartości odżywcze w 100 gramach jarmużu    

Zawartość wody (jednostka g) –    84.04
Kalorie (jednostka kcal) –    49
Białko (jednostka g) –    4.28
Razem lipidów (tłuszczów) (jednostka g) –    0.93
Węglowodany (jednostka g) –    8.75
Fiber (jednostka g) –    3.6
Cukry (jednostka g) –    2.26

Minerały w 100 gramach jarmużu 
Wapń (mg jednostka) –    150
Żelazo (jednostka mg) –    1.47
Magnez (mg jednostka) –    47
Fosfor (mg jednostka) –    92
Potas (mg jednostka) –    491
Sód (mg jednostka) –    38
Cynk, (jednostka mg) –    0.56

Witaminy w 100 gramach jarmużu
Witamina C (mg jednostka) –    120.0
Tiamina (jednostka mg) –    0.110
Ryboflawina (jednostka mg) –    0.130
Niacyna (jednostka mg) –    1.000
Witamina B-6 (jednostka mg) –    0.271
Kwas foliowy, DFE (ug ) –    141
Witamina B-12 (ug) –    0.00
Witamina A, RAE (ug ) –    500
Witamina A, (jm) –    9990
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg) –    1.54
Witamina D (D2 + D3) (ug) –    0.0
Witamina D (IU) –    0
Witamina K (filochinon) (ug) –    704.8

Źródło: http://ndb.nal.usda.gov

Dodaj komentarz