Śledzie Kalorie

Wartości odżywcze w 100 gramach śledzi   

Zawartość wody (jednostka g) –    72.05
Kalorie (jednostka kcal) –    158
Białko (jednostka g) –    17.96
Razem lipidów (tłuszczów) (jednostka g) –    9.04
Węglowodany (jednostka g) –    0.00
Fiber (jednostka g) –    0.0
Cukry (jednostka g) –    0.00

Minerały w 100 gramach śledzia    
Wapń (mg jednostka) –    57
Żelazo (jednostka mg) –    1.10
Magnez (mg jednostka) –    32
Fosfor (mg jednostka) –    236
Potas (mg jednostka) –    327
Sód (mg jednostka) –    90
Cynk, (jednostka mg) –    0.99

Witaminy w 100 gramach  śledzia    
Witamina C (mg jednostka) –    0.7
Tiamina (jednostka mg) –    0.092
Ryboflawina (jednostka mg) –    0.233
Niacyna (jednostka mg) –    3.217
Witamina B-6 (jednostka mg) –    0.302
Kwas foliowy, DFE (ug ) –    10
Witamina B-12 (ug) –    13.67
Witamina A, RAE (ug ) –    28
Witamina A, (jm) –    93
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg) –    1.07
Witamina D (D2 + D3) (ug) –    4.2
Witamina D (IU) –    167
Witamina K (filochinon) (ug) –    0.1

Źródło: http://ndb.nal.usda.gov

Dodaj komentarz