Dorsz atlantycki kalorie

Wartości odżywcze w 100 gramach dorsza atlantyckiego    

Zawartość wody (jednostka g) –    81.22
Kalorie (jednostka kcal) –    82
Białko (jednostka g) –    17.81
Razem lipidów (tłuszczów) (jednostka g) –    0.67
Węglowodany (jednostka g) –    0.00
Fiber (jednostka g) –    0.0
Cukry (jednostka g) –    0.00

Minerały w 100 gramach dorsza atlantyckiego     
Wapń (mg jednostka) –    16
Żelazo (jednostka mg) –    0.38
Magnez (mg jednostka) –    32
Fosfor (mg jednostka) –    203
Potas (mg jednostka) –    413
Sód (mg jednostka) –    54
Cynk, (jednostka mg) –    0.45

Witaminy w 100 gramach  dorsza atlantyckiego  
Witamina C (mg jednostka) –    1.0
Tiamina (jednostka mg) –    0.076
Ryboflawina (jednostka mg) –    0.065
Niacyna (jednostka mg) –    2.063
Witamina B-6 (jednostka mg) –    0.245
Kwas foliowy, DFE (ug ) –    7
Witamina B-12 (ug) –    0.91
Witamina A, RAE (ug ) –    12
Witamina A, (jm) –    40
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg) –    0.64
Witamina D (D2 + D3) (ug) –    0.9
Witamina D (IU) –    36
Witamina K (filochinon) (ug) –    0.1

Źródło: http://ndb.nal.usda.gov

Dodaj komentarz