Ser Gouda kalorie

Wartości odżywcze w 100 gramach goudy    

Zawartość wody (jednostka g) –    41.46
Kalorie (jednostka kcal) –    356
Białko (jednostka g) –    24.94
Razem lipidów (tłuszczów) (jednostka g) –    27.44
Węglowodany (jednostka g) –    2.22
Fiber (jednostka g) –    0.0
Cukry (jednostka g) –    2.22

Minerały w 100 gramach sera gouda    
Wapń (mg jednostka) –    700
Żelazo (jednostka mg) –    0.24
Magnez (mg jednostka) –    29
Fosfor (mg jednostka) –    546
Potas (mg jednostka) –    121
Sód (mg jednostka) –    819
Cynk, (jednostka mg) –    3.90

Witaminy w 100 gramach  goudy    
Witamina C (mg jednostka) –    0.0
Tiamina (jednostka mg) –    0.030
Ryboflawina (jednostka mg) –    0.334
Niacyna (jednostka mg) –    0.063
Witamina B-6 (jednostka mg) –    0.080
Kwas foliowy, DFE (ug ) –    21
Witamina B-12 (ug) –    1.54
Witamina A, RAE (ug ) –    165
Witamina A, (jm) –    563
Witamina E (alfa-tokoferol) (mg) –    0.24
Witamina D (D2 + D3) (ug) –    0.5
Witamina D (IU) –    20
Witamina K (filochinon) (ug) –    2.3

Źródło: http://ndb.nal.usda.gov

Dodaj komentarz